Домашний бейлис

Рецепт домашнего бейлиса
Ингредиенты:

• Водка – 0,5 л;
• Сгущенка – банка 380г;
• Четыре яичных желтка;
• Кофе растворимый 1 ст. л.;
• Упаковка ванилина ;
• Сливки – 0,4 л 10%.

Четыре этапа приготовления ликера бейлис в домашних условиях:

1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванилин до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки.
4. Добавляем ее в полученную массу водку и все хорошенько перемешиваем миксером.

Лучше дать ликеру настояться хотя бы несколько часов.
Калорийность в 100г - около 230кк