Домашний твикс

 

На небольшую порцию потребуется:

для печенья: 60 г муки 

 2 ст л сахара

30 г сливочного масла
1 яйцо
 

для карамели:
мягкие ириски 200 г
3 ст. л. сливок
 

для шоколадной глазури:плитка молочного шоколада1 ст. л. растительного масла

1) Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. выпекать 15 мин при температуре 180*С.

2) Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане.

для печенья:
120 г муки
30 г сахара
70 г сливочного масла
1 ст. л. воды
1 яйцо
ванилин по вкусу
для карамели:
мягкие ириски 200-300 г
3 ст. л. сливок
для шоколадной глазури:
плитка молочного шоколада
1 ст. л. растительного масла

1) Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. выпекать 15 мин при температуре 180*С.
2) Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане.
Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания. Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек.

.   

 3) Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане добавить 1 ст. л. растительного масла. Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури. 

неаккуратно, но вкусно очень